今日は遅く起きてしまった。 食材のストックもほとんどない。 冷凍イカがあったのでトマトソースをつくることに。 最近ブログを書くヒマがなく、しかもネタもなく困っていたが 得意料理レシピなら結構もってるのでそれを書いていこう。 １．タマネギをみじん切りにしてたっぷりの油でいためる。 ２．キツネ色になったらにんにくを入れ香りをつけ、トマト缶を入れる。 ３．ことこと煮込むこと30分。酸味が苦手な人は砂糖を少々いれ、 クレイジーソルトで味をととのえる。 お好みの具材を合わせゆであがったパスタとあえてできあがり。
