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1月, 2007の投稿を表示しています

ROCKでCOOKな男のレシピ 復活

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このブログの初代タイトルは「ROCKでCOOK」とつけていまして、昔は結構レシピも載せていたのですが、最近サボってるのでこの辺で追加します。 さて、うちの奥さんはつわりの最中、ごはんを酢めしにして食べていました。 でもあるとき「もう酢めしダメ!」な状態に変わってしまい、現在すし酢が放置されています。 それを使っての料理を検索したところ、フィリピン料理の「アドボ」というのが旨そうだったので作ってみました。 ネット上のいろんなレシピを混ぜ合わせて、 このくらいが一番うまいと思った配分です。 とりもも肉500グラム たまねぎ中1個 にんにく1かけ 白ワイン100cc(料理酒でも可。) 水100cc すし酢200cc(賞味期限3ヶ月ほど過ぎてて若干色が濃くなってる年代モノ) しょうゆ100cc 大葉4~5枚 使用したすし酢↓ 1. フライパンでとり肉をキツネ色に焼く。(弱火~中火でゆっくり) 2. いったん取り出し、肉から出た油でにんにくと玉ねぎ(どちらもみじん切り)をじっくり炒める。(油が足りないならオリーブオイルかサラダ油を足す) 3. 玉ねぎがキツネ色になったら、とり肉をフライパンに戻し、白ワインを入れる。強火でアルコールを飛ばし、水、すし酢、しょうゆを入れて弱火で30分くらい煮込む。 煮込むときは、とり肉が浸かっているのが理想なので、適当に調味液の分量は増やしたりしてください。(水面からでると肉が固くなるので) 4. 味を見て、薄かったらしょうゆを足す。また10分ほど煮込む。 5. 皿に盛り付け大葉の千切りを飾ってできあがり。 大葉と合うので大葉は省略しないほうがよいでしょう。 感想 めちゃくちゃ旨い!! フィリピンにしょうゆがあるのか気になるけど、フィリピン料理というより完全に日本の煮物の味。酢をたっぷり入れるのに全然酸っぱくないし、ごはんがすすみます。 エディ君へ。 店出す際にはこの「アドボ」を「裏メニュー」として出してみよう。

ギタースタンド

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ギターを買いだすと止まらなくなるのが世のギタリストの常でありまして、ご多分に洩れず僕の家もギターが散乱してました。 どうにか出来ないものかと思案していたところ、オークションでギターが6本まとめて立てられるギタースタンドを発見し、即ゲットしました。 まあこういう収納グッズの存在を知ってる人は昔から知っていたんだろうと思いますが、コレのおかげで部屋がきれいさっぱり片付きました。 た○ろ君もギターがあふれて困ってるなら使ってみよう! 使用前 使用後 実はこのギターたちには保険をかけています。 グラビアアイドルのおっぱいか! おうべいか!←息子のお気に入りギャグ。(意味わかってないくせに笑ってます) チキモーのカテゴリーにデモ音源追加しました。

吉報

チキモーBのM君がついに父親になったとの連絡がありました。 オメデトウ! エコーでは男の子の双子だと言われてたそうですが、 今日生まれたら、なんと「女の子の双子」だったそうです。 双子の育児はまじで大変らしいから、僕や平●くんを見習って積極的に育児参加しよう。

困っていること

息子が「コウビ」という言葉を覚えて困っている。 秋ごろ、「つがいのクワガタに赤ちゃんを生ませよう」 という計画を立て、昆虫の本を熱心に読んでいた。 その本で覚えたようで、それ以降頻繁に口にするようになった。 実家に行っても「ほら!カマキリがコウビしてる!」とか言うので、 みんなびっくりするし、先生が家庭訪問に来たときも、 「ほら、先生見て!コウビしてるよ」と昆虫の本を見せたらしい・・。 そして・・いま・・ 「ほら!みて!コウビ」 と言って自分の妹にくっついている・・。 「やめなさい!」と叱るのだが純粋な目で 「なんで?」と聞かれるとなんと答えていいのかわからず・・。 「ダメなものはダメったい!」と言ってるけどなんかよい答え方はないものでしょうか?

今週、妻が浮気します。を見ての感想文

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以前 こういう記事 を書きました。 テレビドラマ化されたと聞き第一回を見ました。 あらすじ 夫が妻の携帯電話を間違えて持ってきてしまった。 妻の携帯を開くと○○springという差出人からのメールがずらりと並んでいる。 夫は気になって中身を見てしまう。 「ホテルを予約した」という内容だったので驚き、妻を疑う。 ここでうちの奥さんは言いました。 「バッカやね~。あたしならこの浮気相手のアドレスを"バーチン"と登録しとくね。そしたら夫がメール画面を見たとしても自分からのメールと思うから中身まで見られることはないよ」 ※バーチンとは僕の呼び名です。 これはいいアイデアだと感心しました。 ----以下チキモーG家の裏事情---- 僕の会社にチバユウスケを180cmにしたような同僚がいるという話を奥さんにしたところ、「非常に興味あるので見せてくれない?」と言われてました。もちろん「論外!見せない」と断りました。 先日出張用の荷物を取りに買い物帰り(休日)、家族みんなで会社に立ち寄ってたんですが、そこに休日なのに!チバ似くんが会社へ帰ってきました。 奥さんは凍りつきました。「似てる・・・」と。 そして僕は2階へ上がったのでその後の詳細は不明です。 本人は「赤外線通信したもんね★」と言い張ってますが・・・ たまごっちで? なら許す。

夜のミルクが争点です。

チキモーVoの平●くんが「とてもよき夫、とてもよきパパ」だったのには驚きました。 おかげでうちの奥さんの僕に対するぼやきが始まりました。 「へーべが"哺乳ビン洗おうか?"とか言ってくれた!お風呂も漬けから洗いまでひとりでやってるって!夜中のミルクも作ってるって言ってた!」と・・・ 暗に「夜のミルクはオメーがやれよ」と言ってるのでしょうか。 僕は一度眠ると目が覚めません。 悪気はありません。 目が覚めると朝なんです。 チキモーBのM君の父親ぶりなんて想像もつかないよね。 と、話をすりかえよう。

御対面

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友人の赤ちゃんと御対面してきました。 うちより2週間先輩の男の子です。 いままで大きさでは負けたことのなかった娘ですが、 この日初めて自分より大きな赤ちゃんを見たので興奮?してました。 実はチキモーのバンドメンバーのベースのM君のところも近々産まれるそうで、僕ら(Vo,G,B)のジュニア達は学年が同じになるというなんとも不思議な間柄になってしまいました。 チキモー=遅咲きオッサン親父の集団?

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