バレンタインに僕がつくるレシピ・フォンダンショコラ

材料です。板チョコ2枚半　バター150グラム　
卵３個　砂糖60グラム　薄力粉40グラム


チョコレートとバターをを湯煎してとかします。


砂糖と卵をよーくかき混ぜた液にチョコレートを入れます。


手早くかき混ぜます。


ふるっておいた薄力粉を入れます。かき混ぜます。


紙の型に流し込みます。（取り出すのに紙がいいかな）


予熱しておいた180度のオーブンで10分くらい焼きます。
やけ具合をみて調節してください。表面はカラッとしてて串にチョコがついてくるくらい。あまり長く焼くと普通のガトーショコラのようになると思います。


バニラアイスを添えてあたたかいうちにどうぞ。トローリうますぎ。